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    蒜香烤雞怎么做好吃 蒜香檸檬烤雞制作視頻及步驟講解

    發布時間:2017-10-19 20:32     瀏覽次數:15


      用料
     

    蒜香檸檬烤雞制作視頻及步驟講解

      做法:

      1. 調烤汁:將100ML檸檬汁+100ML橄欖油+1茶匙鹽 放入攪拌機進行攪拌,拌勻后呈現奶黃色液體,烤汁即完成了。

      2. 素菜準備:將土豆切大塊(太小的話,烤制之后基本找不著了),胡瓜切厚片兒。

      3. 準備擺盤:1?將雞腿間隔相等地放入烤盆中,間隔里放入土豆和胡瓜。2?將鹽和黑胡椒均勻地灑在雞腿和素菜上。3?把醬汁均勻的淋在雞腿和素菜上。4?百里香、迷迭香和牛至從整支上分摘下來灑在雞腿上。5?大蒜不剝皮!直接從肚子上橫切,然后每個雞腿上放半個整的大蒜。

    #圣誕節#檸檬蒜香烤雞的做法

    1.

    準備食材

    2.

    大蒜切蓉,加入糖、鹽、黑胡椒碎

    3.

    擠入一點檸檬汁,拌勻,腌制幾小時

    4.

    容器底刷上油,芹菜鋪底

    5.

    鋪上腌好的雞胸肉,旁邊塞入整顆大蒜,鋪上2片檸檬以及一整根芫荽,這里用了花椰菜,有別的蔬菜也能塞一塞,最后淋上一些油。因為沒有雞皮,所以得有一些油脂

    6.

    包上錫紙,190度烤20分鐘左右,請根據烤箱實際情況調整時間以及溫度,還有肉的厚度大小的不同作調整

    7.

    拿出來,去除錫紙,230度烤10分鐘左右,請根據烤箱實際情況調整時間以及溫度,還有肉的厚度大小的不同作調整

    烹飪技巧

    1、請根據烤箱實際情況調整時間以及溫度,還有肉的厚度大小的不同作調整;
    2、如果有新鮮的雞肉帶皮的更好吃,喜歡的可以用雞腿肉。


     
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