番茄自成一菜時酸爽可口,做其他菜的配菜時也能很好的起到錦上添花的作用,金針菇是常見的菌類,入口滑嫩,富含多種人體所需的元素,多食可以降血壓,抗疲勞,促進兒童智力發育等作用,這道茄汁金針菇有番茄的酸爽,金針菇的馨香,濃濃番茄汁用來拌飯是最好不過的,我們來看下它的做法吧。
- 主料
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金針菇
250克 -
西紅柿
1個 - 輔料
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油
適量 -
鹽
適量 -
十三香
適量 -
雞精
適量 -
香蔥
1棵 -
香菜
1棵